Martedì 24 Dicembre 2024
Cena della Vigilia di Natale al Ristorante Tramvia
Entrèe di Benvenuto
Antipasto
Baccalà Mantecato con Terra di Olive Taggiasche, Semi di Lino, Cipolla
all' Aceto di Lamponi e Spinacini Croccanti
Primi
Calamarata con Ragù di Seppia, Friarielli, Capperi e Salsa allo Zafferano
Secondo
Trancio di Branzino con Patate Schiacciate, Bietola, Salsa al Limone, Caviale d' Aringa Affumicata ed Erba Cipollina
Dessert
Pan di Spezie con Mela Verde, Lime e Cioccolato Bianco
Come Coccola Finale Panettone Caldo e Salse in Abbinamento
€ 60
Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO) www.tramvia.it
