Emilia Romagna
Pignoletto Spumante | Azienda Agricola Tizzano - Casalecchio di Reno (BO) € 22 |
Pignoletto Frizzante | Azienda Agricola Bassi - Calderara di Reno (BO) € 18 |
Grechetto Gentile Rifermentato Naturalmente in Bottiglia sui Lieviti | Azienda Agricola Zazacà – Bologna (BO) € 22 |
La Svolta La macerazione avviene in pressa a freddo. La prima fermentazione alcolica dei mosti avviene in tini d'acciaio a temperatura controllata. Segue la sfecciatura dei lieviti e imbottigliamento con tappo a corona. | Cantina della Volta - Bomporto (MO) € 22 |
Trentasei Metodo Classico Lambrusco Sorbara affinato 36 mesi sui lieviti | Cantina della Volta - Bomporto (MO) € 28 |
Brut Bianco Metodo Classico Pinot Nero e Chardonnay | Francesco Bellei & C. - Bomporto (MO) € 30 |
Lambrusco Grasparossa Secco | Medici Ermete & Figli - Reggio Emilie (RE) € 18 |
Lambrusco Oro | Bertolani - Reggio Emilia (RE) € 18 |
Lambrusco Fred Spumante Extra Dry | Bertolani - Reggio Emilia (RE) € 20 |
Scuro Lambrusco Rifermentato Naturalmente in Bottiglia | Bertolani - Reggio Emilia (RE) € 22 |
Vincent Metodo Classico Pas Dosè 2019 4 anni sui lieviti - sboccatura 2023 Spergola Spumante Metodo Classico almeno 30 mesi sui liviti | Bertolani - Reggio Emilia (RE) € 30 |
Vincent Metodo Classico Pas Dosè 2018 4 anni sui lieviti - sboccatura 2022 Spergola Spumante Metodo Classico almeno 30 mesi sui lieviti Magnum 1.5 L | Bertolani - Reggio Emilia (RE) € 65 |
Bolè Metodo Classico Brut Millesimato 2019 4 anni sui lieviti - Sboccatura 2023 Trebbiano 95% Famoso 5% | Cantina di Forlì - Forlì (FC) € 27 |
Le Rocche Metodo Classico 100% Sangiovese Vinificato in Bianco | Le Rocche Malatestiane - Rimini (RN) € 24 |
Marche
Impero Blanc de Pinot Noir Mentodo Classico Cuvèe n°5 100% Pinot Nero Vinificato in Bianco | Fattoria Mancini - Pesaro (PU) € 55 |
Piemonte
Gavi Blanc de Blanc Metodo Classico Extra Brut 2015 6 anni sui lieviti | Ottosoldi - Gavi (AL) € 52 |
Le Cave extra brut Millesimato 2015 Pinot nero 65% - Chardonnay 35% 5 anni di permanenza sui lieviti | Castello di uviglie - Rosignano Monferrato (AL) € 110 |
Lombardia
Oltrenero Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut 100% Pinot Nero | Castello del Poggio - Zenevredo (PV) € 34 |
Trentino Alto Adige
Madonna delle Vittorie Brut Trento Doc Millesimato 2018 100% Chardonnay Sboccatura 2022 Affinamento di 4 anni sui liviti | Madonna delle Vittorie - Arco (TN) € 38 |
Madonna delle Vittorie Rosè Trento Doc 100% Pinot Nero Sboccatura 2023 | Madonna delle Vittorie - Arco (TN) € 47 |
Wallenburg Corte Imperiale Brut Trento DOC Magnum 1,5 L Chardonnay, Pinot Nero | Wallenburg - Trento (TN) € 75 |
Ferrari Maximum Blanc de Blancs 100% Chardonnay | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 35 |
Ferrari Perlè 2017 100% Chardonnay permanenza di 5 anni sui lieviti | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 45 |
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 100% Chardonnay affinamento di 10 anni sui lieviti | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 180 |
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 Magnum 1,5 L 100% Chardonnay affinamento di 10 anni sui lieviti | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 380 |
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosè 2008 Pinot Nero e quel tanto che basta di Chardonnay affinamento di 10 anni sui lieviti | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 280 |
Bruno Lunelli 2006 100% selezionate uve di Chardonnay di montagna affinamento 15 anni su lieviti selezionati. | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 1.100 |
Haderburg Brut 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero | Haderburg - Salorno (BZ) € 40 |
Haderburg Pas Dosè 2018 Almeno 4 Anni sui Lieviti 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero | Haderburg - Salorno (BZ) € 56 |
Haderburg Pas Dosè 2018 Magnum 1.5 L Almeno 4 Anni sui Lieviti 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero | Haderburg - Salorno (BZ) € 120 |
Haderburg Rosè Almeno 4 anni sui Lieviti 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay | Haderburg - Salorno (BZ) € 68 |
Kettmeir Athesis Brut Alto Adige 2020 Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10% | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 40 |
Kettmeir Athesis Rosè Alto Adige 2020 100% Pinot Nero | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 45 |
Veneto
Gran Cuvèe Bianca Metodo Classico 2018 Chardonnay | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 42 |
Barricaia Brut Metodo Classico Affinato in barriques di rovere del massiccio centrale francese Pinot Nero in Prevalenza e Chardonnay | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 78 |
Rosè di Barricaia Metodo Classico 2004 Grandi Annate 100% Pinot Nero | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 84 |
Cuvèe Storica Dry Sec 2006 Metodo Classico 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 66 |
Cuvèe Ultra Brut 2009 Metodo Classico 100% Chardonnay | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 72 |
Recioto della Valpolicella 2000 Metodo Classico 0,375 L 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 48 |
Bellussi Valdobbiadene DOCG Extrav Dry 100% Glera | Bellussi - Vladobbiadene (TV) € 20 |
Prosecco Asolo DOCG Brut 100% Glera | Montelvini - Asolo (TV) € 20 |
Prosecco Asolo DOCG Brut Magnum 1,5L 100% Glera | Montelvini - Asolo (TV) € 40 |
Franciacorta
Berlucchi '61 Extra Brut chardonnay 85%, pinot nero 15% | Berlucchi - Borgognato (BS) € 40 |
Blanc de Blanc 100% Chardonnay Vino Biologico | Castello di Gussago - Gussago (BS) € 35 |
Blanc de Blanc Magnum 1.5 L 100% Chardonnay Vino Biologico | Castello di Gussago - Gussago (BS) € 75 |
Blanc de Noir Brut 100% Pinot Nero Vino Biologico | Castello di Gussago - Gussago (BS) € 35 |
Blanc de Noir Brut Magnum 1.5 L 100% Pinot Nero Vino Biologico | Castello di Gussago - Gussago (BS) € 75 |
Anima Pura Pas Dosè Millesimato 2016 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero | Castello di Gussago - Gussago (BS) € 44 |
Inganni Rosè Extra Brut 2018 100% Pinot Nero | Castello di Gussago - Gussago (BS) € 42 |
Muratori Brut Chardonnay | Azienda Agricola Muratori - Adro (BS) € 38 |
Muratori Brut Magnum 1.5 L Chardonnay | Azienda Agricola Muratori - Adro (BS) € 85 |
Centinari Brut Chardonnay | Centinari - Erbusco (BS) € 38 |
Cola Dosaggio Zero Millesimato 2016 Chardonnay | Cola - Adro (BS) € 40 |
Francia
Cremant du Jura Brut Jurassique Chardonnay e Pinot Nero | Henri Maire € 35 |
Morel Brut 90% Pinot Nero 10% Chardonnay | Morel Les Riceys € 50 |
Morel Pur Rose 100% Pinot Nero Prodotto con uno speciale metodo di vinificazione detto "de cuvaison" che prevede la permanenza sulle bucce per circa 4 giorni | Morel Les Riceys € 70 |
Casters Lièbart Blanc de Noir 80% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir | Damery € 50 |
Duval-Leroy Brut Pinot nero 60%, Pinot meunier 30%, Chardonnay 10% | Duval Leroy € 50 |
Duval-Leroy Brut Pinot nero 60%, Pinot meunier 30%, Chardonnay 10% Magnum 1,5 L | Duval Leroy € 110 |
Femme de Champagne Brut Grand Cru 2004 87% Chardonnay, 13% Pinot Noir affinamento di almento 8 anni sui lieviti | Duval Leroy € 120 |
Philippe Gonet Brut Réserve Magnum 1,5 L 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Meunier | Le Mesnil sur Oger € 110 |
Laurent Perrier La Cuvée Chardonnay 55%, Pinot nero 35%, Pinot Meunier 10% | Tours sur Marne € 60 |
Laurent Perrier La Cuvée Magnum 1,5 L Chardonnay 55%, Pinot nero 35%, Pinot Meunier 10% | Tours sur Marne € 130 |
Laurent Perrier Millésimé 2000 Magnum 1,5 L Chardonnay 50%, Pinot nero 50%. affinamento di almeno 9 anni sui lieviti | Tours sur Marne € 250 |
Taittinger Cuvée Prestige Magnum 1,5 L Chardonnay 40%, Pinot nero 40%, Pinot Meunier 30% | Reims € 130 |
Taittinger Prestige Rosé Chardonnay 30%, Pinot nero 70% | Reims € 90 |
Coomtes Taittinger 2007 100% Chardonnay affinamento di almeno 10 anni sui lieviti | Reims € 300 |
...........................2011 | Reims € 300 |
Philipponnat Brut Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% e Pinot Meunier 5% | Ay € 70 |
Philipponnat Brut Magnum 1,5 L Pinot Noir 65%, Chardonnay 30% e Pinot Meunier 5% | Ay € 150 |
Philipponnat Blanc de Noirs Extra Brut 2014 100% Pinot Noir affinamento di 5-7 anni sui lieviti | Ay € 110 |
..................................................... 2015 1ER Cuveè Spèciale Moon Import | Ay € 110 |
Philipponnat Clos des Goisses 2011 100% Pinot Noir affinamento di 9 anni sui lieviti | Ay € 360 |
Philipponnat Clos des Goisses 2009 Rosè 64% Pinot Noir e 36% Chardonnay affinamento di 10 anni sui lieviti | Ay € 520 |
Pol Roger Rèserve Brut Chardonnay 34%, Pinot nero 33%, Pinot Meunier 33% | Epernay € 60 |
Pol Roger Sir Winston Churchill 2012 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay affinamento di 7 anni sui lieviti | Epernay € 350 |
Pol Roger Sir Winston Churchill 2012 Magnum 1.5 L 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay affinamento di 7 anni sui lieviti | Epernay € 800 |
Pol Roger Sir Winston Churchill 2013 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay affinamento di 7 anni sui lieviti | Epernay € 350 |
Deutz Brut Classic Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Nero 33% | Ay € 60 |
Deutz Brut Classic Magnum 1,5 L Chardonnay 34%, Pinot nero 33%, Pinot Meunier 33% | Ay € 130 |
Deutz Rosè Pinot Nero 82%, Chardonnay 10%, Vin Rouge 8% | Ay € 90 |
Deutz Rosè Magnum 1,5 L Pinot Nero 82%, Chardonnay 10%, Vin Rouge 8% | Ay € 200 |
Deutz Amour Rosè 2009 Pinot Noir 55% e Chardonnay 45% affinamento di 9 anni sui lieviti | Ay € 320 |
Deutz Amour de Deutz 2009 100% Chardonnay affinamento di 9 anni sui lieviti | Ay € 300 |
Deutz William Deutz 2007 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier affinamento di 8 anni sui lieviti | Ay € 300 |
Deutz William Deutz 1999 Jeroboam 3 Litri 55% di Pinot Noir, 35% Chardonn, 10% Pinot Meunier affinamento di 8 anni sui lieviti | Ay € 890 |
Princes Rosè 5 anni sui lieviti Pinot Noir 100% | De Venoge € 90 |
Princes Extra Brut 5 anni sui lieviti Pinot Noir 100% | De Venoge € 90 |
Comte de Montaigne Cuvèe Speciale 100% Pinot Nero affinamento di almeno 4 anni sui lieviti | Cellar sur Ource € 180 |
Champagne Phal B. de Beaufort Millesime 2009 Grand Cru 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay affinamento sui lieviti per un minimo di 6 anni | Bouzy € 120 |
Rare 2008 Piper - Heidsieck Chardonnay 70%, Pinot Noir 30% affinamento di almento 8 anni sui lieviti | Avize € 350 |
Jacques Selosse Initial Brut 100% Chardonnay | Avize € 480 |
Jaccques Selosse Rosè 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir | Avize (France) € 690 |
Jacques Selosse Substance Brut 100% Chardonnay | Avize (France) € 750 |
Emilia Romagna
Bologna Bianco 2022 Sauvignon Almeno 50%, Pinot Bianco, Riesling | Azienda Agricola Tizzano - Casalecchio di Reno (BO) € 22 |
Bianco Bologna 2022 50% Sauvignon Blanc, 50% tra Pinot Bianco e Grechetto Gentile | Azienda Aglicola Gaggioli - Zola Predosa (BO) € 22 |
Fermo Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore 2021 | Azienda Aglicola Gaggioli - Zola Predosa (BO) € 26 |
Maleto 2022 Chardonnay 100% Vino Biologico | Palazzona di Maggio - Ozzano Dell'Emilia (BO) € 24 |
Alionza 2020 Malvezza | Erioli - Bazzano (BO) € 28 |
Chardonnay 2022 Affinamento durante l'inverno sul lieviti e imbottigliamento la primavera successiva alla vendemmia | Agrivar di Palazzo di Varignana - Castel San Pietro Terme (BO) € 25 |
Dogheria Pinot Bianco 2021 | Poderi dal Nespoli - Civitella di Romagna (FC) € 22 |
Albana Secca DOCG 2020 | Terre Cevico - Lugo (RA) € 20 |
Trebbiano Rubicone | Le Rocche Malatestiane - Rimni (RN) € 18 |
Rebola 2020 Grechetto Gentile | Le Rocche Malatestiane - Rimni (RN) € 18 |
Antica Marineria Sangiovese Affinato in Barrique Vinificato in Bianco | Le Rocche Malatestiane - Rimni (RN) € 20 |
Sardegna
Arenu vermentino di Sardegna | Fratelli Rau - Sassari (SS) € 25 |
Sicilia
Chardonnay terre Siciliane Affinato in Botte Vino Biologico | Corte Cacamarì Società Agricola - Campreale (PA) € 25 |
Campania
Falanghina 2021 | Di Prisco - Fontanarosa (AV) € 22 |
Toscana
Belgvardo Vermetino 2022 | Marchesi Mazzei - Castellina in Chianti (SI) € 24 |
Abruzzo
Pecorino Terre di Chieti 2022 Vino Biologice e Vegano | Cantina Tollo - Tollo (CH) € 20 |
Cococciola Abvruzzo 2022 100% cococciola | Cantina Tollo - Tollo (CH) € 25 |
Trebbiano d'Abruzzo 2021 | De Cristofaris - Pratola Peligna (AQ) € 22 |
Chardonnay Bisanzio 2022 | Citra Vini - Ortona (CH) € 20 |
Pecorino Superiore Ferzo 2022 | Citra Vini - Ortona (CH) € 24 |
Marche
La Torre Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 | Azienda Agricola Valerosa Bonci - Cupramontana (AN) € 24 |
Impero Blanc de Pinot Noir 2022 100% Pinot Nero Vinificato in Bianco | Fattoria Mancini - Pesaro (PU) € 49 |
Crisio Verdicchio Riserva Castelli di Jesi 2019 poi affinato per un anno in bottiglia | Casalefarneto - Serra San Quirico (AN) € 76 |
Cimaio 2016 Ottenuto da Uve Autoctone Selezionate quando hanno ottenuto appassimento Magnum 1.5 L | Casalefarneto - Serra San Quirico (AN) € 92 |
Friuli Venezia Giulia
Friulano Villa Dugo 2021 | Villa Dugo - Oslavia (GO) € 22 |
Ribolla Gialla Collio 2022 | Fiegl - Gorizia (GO) € 28 |
Ribolla Gialla Collio 2022 | Humar - Floriano del Collio (GO) € 28 |
Friulano Collio 2022 | Humar - Floriano del Collio (GO) € 26 |
Sauvignon Collio 2022 | Humar - Floriano del Collio (GO) € 26 |
Pinot Grigio Collio 2022 | Humar - Floriano del Collio (GO) € 25 |
Ribolla Gialla 2022 | Cà Bolani - Cervignano (UD) € 26 |
Pinot Bianco 2021 | Cà Bolani - Cervignano (UD) € 24 |
Milo Selezione di Piera Friuli Bianco 75% Chardonnay e 25% Sauvignon I Mosti Subiscono Una Fermentazione Lenta in Acciaio e segue un periododi affinamentoin barriques sulle fecce nobili per circa 12 mesi | Piera Martellozzo - San Quirino (PN) € 27 |
Ribolla Gialla 2021 Colli Orientali Magnum 1,5 L | Castello di Buttrio - Buttrio (UD) € 60 |
Friulano 2021 Colli Orienatali | Castello di Buttrio - Buttrio (UD) € 28 |
Veneto
Campocasa Bianco Lazio IGP 2017 | Jako - Verona (VR) € 54 |
Lombardia
Lugana Mescolaro 2022 | Castrini - Pozzolengo (BS) € 24 |
Piemonte
Fallegro 2022 Favorita | Gianni Gagliardo - La Morra (CN) € 30 |
Rossj-Bass 2022 ChardonnaY | Gaja – Barbaresco (CN) € 109 |
Gaja & Rey 2017 Chardonnay | Gaja – Barbaresco (CN) € 250 |
Riserva Vigna Madonnina Gavi 2019 Vino Biologico Magnum 1.5 L | Società Agricola La Raja - Novi Ligure (AL) € 65 |
La Raja - Gavi Riserva Vigna Madonnina 2018 Vino Biologico Magnum 1.5 L | Società Agricola La Raja - Novi Ligure (AL) € 60 |
Piccolo Derthona Colli Tortonesi 2022 Timorasso | Cantina di Tortona - Tortona (AL) € 20 |
Derthona Colli Tortonesi 2021 Timorasso | Cantina di Tortona - Tortona (AL) € 27 |
Derthona Colli Tortonesi 2020 Timorasso Magnum 1.5 L | Cantina di Tortona - Tortona (AL) € 63 |
Trentino Alto Adige
Pietragrande 2022 Chardonnay 80%, Sauvignon, Incrocio Manzoni e Pinot Bianco 20% | Ferrari Fratelli Lunelli - Trento (TN) € 25 |
Norea Pinot Bianco 2022 Vigneti delle Dolomiti Le uve fermentano in contenitori d'acciaio a temperatura controllata, dove proseguono ad affinare sulle fecce fini sino al momento dell'imbottigliamento | Madonna delle Vittorie - Arco (TN) € 32 |
Chardonnay 2021 | Josef Weger - Appiano (BZ) € 26 |
Gewurztraminer 2022 | Josef Weger - Appiano (BZ) € 28 |
Nectarius Moscato Giallo 2020 | Josef Weger - Appiano (BZ) € 28 |
Sauvignon 2021 | Haderburg - Salorno (BZ) € 36 |
Pinot Grigio 2022 | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 25 |
Muller Thurgau 2022 | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 26 |
Gewurztraminer 2022 | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 28 |
Gruner Veltiner Eichberg 2019 | Klaus Lentsch - St. Pauls Eppan (BZ) € 41 |
Weisseberg Pinot Bianco Riserva 2019 | Klaus Lentsch - St. Pauls Eppan (BZ) € 44 |
Norea Pinot Bianco 2022 Vigneti delle Dolomiti | Madonna delle Vittorie - |
The Wine Collection Sauvignon 2017 3 giorni di macerazione a freddo e pressatura soffice. Fermentazione e affinamento in barrique. Dopo il primo anno ulteriore passaggio sui lieviti per un totale di 18 mesi in un tino di acciaio. | St. Michael Eppian - Appiano (BZ) € 120 |
Slovenia
Rebula 2014 Vino Biodinamico Vigneti d'età compresa tra i quindici ed i quarant'anni, situati su suoli marnosi. | Vipavska Dolina - Sempas € 81 |
Francia
Gentil Hugel 2019 Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer | Famille Hugel - Alsazace € 25 |
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2020 Chardonnay 100% | Guy & Yvan Domaine Dufouleur - Bourgogne € 47 |
Sancerre 2022 100% Sauvignon | Domaine des Cotes Blanches - Loira € 49 |
Chablis 2021 100% Chardonnay | Simonnet Febvre - Bourgogne € 58 |
Emilia Romagna
Rosato Frizzante | Azienda Agricola Bassi Luigi - Calderara di Reno (BO) € 18 |
Sicilia
Perricone Rosé 2021 100% Perricone da uve biologiche Vino Biologico
| Mandrarossa - Menfi (AG) € 22 |
Puglia
Rosalbore 2022 Negroamaro | Cantine San Pancrazio - San Pancrazio Salentino (BR) € 22 |
Le Pozzelle Salice Salentino 2022 Negroamaro | Francesco Candido - San Donaci (BR) € 24 |
Aurosa Brindisi 2021 Negoamaro | sergio Botrugo - Brindisi (BR) € 28 |
Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo 2021 | De Cristofaris - Pratola Peligna (AQ) € 22 |
Francia
Cotes de Provence 2022 Cinsault , Grenache , Syrah | Chateau Terrebonne - Landiras (France) € 33 |
Emilia Romagna
Cabernet Sauvignon 2021 | Azienda Agricola Tizzano - Casalecchio di Reno (BO) € 22 |
Rosso Bologna 2020 50% Cabernet Sauvignon, 50% tra Merlot e Syrah | Azienda Aglicola Gaggioli - Zola Predosa (BO) € 22 |
Benessum Rosso Bologna Riserva 2016 50% Cabernet Sauvignon, 50% tra Merlot e Syrah vendemmia manuale tardiva, macerazione sulle bucce di oltre 20 giorni, fermentazione a temperatura controllata | Azienda Aglicola Gaggioli - Zola Predosa (BO) € 30 |
Barbera Colli Bolognesi 2022 | Azienda Agricola Zazacà – Bologna (BO) € 22 |
Ulziano 2022 Sangiovese 100% Vino Biologico | Palazzona di Maggio - Ozzano Dell'Emilia (BO) € 24 |
Daracone 2019 Merlot 50% Cabernet Franc 40% Petit Verdot 10% Vino Biologico | Palazzona di Maggio - Ozzano Dell'Emilia (BO) € 32 |
Le Armi 2019 Sangiovese 100 % Vino Biologico | Palazzona di Maggio - Ozzano Dell'Emilia (BO) € 60 |
Pinot Nero 2021 Maturazione in legno e in cemento per un anno | Agrivar di Palazzo di Varignana - Castel San Pietro Terme (BO) € 25 |
Prugneto Sangiovese Superiore 2021 | Poderi dal Nespoli - Civitella di Romagna (FC) € 24 |
Sangiovese Superiore | Le Rocche Malatestiane - Rimini (RN) € 20 |
Sangiovese Riserva 2018 | Le Rocche Malatestiane - Rimini (RN) € 25 |
Sangiovese Riserva 2019 Jeroboam 3 L | Le Rocche Malatestiane - Rimini (RN) € 100 |
Sardegna
Tenuta L'Ariosta Cannonau di Sardegna Riserva 2020 | Fratelli Rau - Sassari (SS) € 30 |
Sicilia
Ora da Re - Vendemmia 1932 0.375 L | Consorzio Cooperative Interegionale Marsala - Marsala (TP) € 148 |
Puglia
Passo del Cardinale 2022 Primitivo di Maduria | Paolo Leo - San Donaci (BR) € 22 |
Licurti 2021 Primitivo di Manduria | Trullo di Pezza - Torricella (TA) € 25 |
Madonna delle Grazie 2021 Primitivo di Maduria | Madonna delle Grazie- Torricella (TA) € 25 |
Le Pietre 2021 Primitivo di Maduria | Mottura - Tuglie (LE) € 26 |
Vignalesta 2020 Primitivo di Maduria | D'Addario - Sava (TA) € 38 |
Oro di Emera 2020 Primitivo di Maduria | Claudio Quarta - Contrada Porvica (TA) € 40 |
Sampietrana Brindisi Riserva 2020 Negroamaro 80%, Montepulciano 20% | Sampietrana - San Pietro Vernotico (BR) € 28 |
Vereto Salice Salentino Riserva 2020 Negroamaro | Società Agricola Verrone - Lecce (LE) € 28 |
Ormanera Salice Salentino Riserva 2016 Negroamaro 80%, malvasia Nera 20% | Le Vigne di San Marco - Cellino San Marco (BR) € 42 |
Ladame Cabernet Sauvignon 2021 | Tenuta Liliana - Parabita (LE) € 130 |
Marche
Focara Pinot Noir 2020 100% Pinot Nero | Fattoria Mancini - Pesaro (PU) € 39 |
Roggio del Filare Rosso Piceno 2019
| Velenosi - Ascoli Piceno (AP) € 46 |
Abruzzo
Montepulciano d'Abruzzo 2022 | Cantina Tollo - Tollo (CH) € 20 |
Montepulciano d'Abruzzo 2022 | De Cristofaris - Pratola Peligna (AQ) € 22 |
Merlot Bisanzio 2022 | Citra Vini - Ortona (CH) € 20 |
Montepulciano d'Abruzzo Ferzo Tate 2018 | Citra Vini - Ortona (CH) € 26 |
Venturone Appassimento Rosso Sulle uve giunte a maturazione | Citra Vini - Ortona (CH) € 26 |
Toscana
Pievasciata 2019 Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Sangiovese 20% | Vallepicciola - Castenuovo Berardenga (SI) € 22 |
Vallepicciola Chianti Classico 2019 | Vallepicciola - Castenuovo Berardenga (SI) € 28 |
Rirotno 2020 Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera | Podere Cianfanelli - Greve in Chianti (FI) € 22 |
Cianfanello Chianti Classico 2019 | Podere Cianfanelli - Greve in Chianti (FI) € 28 |
Insoglio del Cinghiale 2021 Syrah, Cabernet, Merlot, Petit Verdot | Tenuta di Biserno - Bibbona (LI) € 30 |
Insoglio del Cinghiale 2020 Jeroboam 3 L Syrah, Cabernet, Merlot, Petit Verdot | Tenuta di Biserno - Bibbona (LI) € 146 |
Super Tuscan
Brunello di Montalcino 2009 | Biondi Santi - Montalcino (SI) € 200 |
...............................2015 | Biondi Santi - Montalcino (SI) € 180 |
...............................2016 | Biondi Santi - Montalcino (SI) € 180 |
...............................2017 | Biondi Santi - Montalcino (SI) € 200 |
Ornellaia 2016 | Tenuta dell'Ornellaia - Castagneto Carducci (LI) € 250 |
.............2017 | Tenuta dell'Ornellaia - Castagneto Carducci (LI) € 250 |
Masseto 2013 | Tenuta dell'Ornellaia - Castagneto Carducci (LI) € 950 |
...........2014 | Tenuta dell'Ornellaia - Castagneto Carducci (LI) € 950 |
Sassiccaia Bolgheri 2017 | Tenuta San Guido - Castagneto Carducci (LI) € 300 |
Sassicaia Bolgheri 2019 | Tenuta San Guido - Castagneto Carducci (LI) € 300 |
Veneto
Secco bertani Vintage Edition 2020 80% corvina, 10% sangiovese grosso, 5% syrah, | Bertani - Grezzana (VR) € 36 |
Amarone della Vapolicella DOCG 2019 Corvina Veronese, Rondinella | Montresor – Verona (VR) € 98 |
Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 Corvina, Rondinella, Molinara Il mosto viene lasciato a contatto delle vinacce del nobile Amarone e si arricchisce dei sentori e dei richiami di viole, di ciliegie e di note speziate | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 48 |
Amarone Rinaldi Maior DOCG 2016 Corvina, Rondinella, Molinara Bouquet lussuoso e maestoso con prorompenti richiami di ciliegie, di amarene e di confettura di prugne. Accattivanti note di spezie si susseguono al naso: pepe nero, cacao, tabacco e vaniglia. Struttura vibrante e trama fruttata per questo seducente amarone. Perfetto in meditazione. | Villa Rinaldi - Soave (VR) € 96 |
Palazzo della Torre 2013 Magnum 1,5 L | Allegrini - Fumane (VR) € 64 |
Rosso Cà del Merlo 2014 Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%. | Quintarelli Giusepe - Negrar di Valpolicella (VR) € 129 |
Vapolicella Classico 2015 Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet 15% | Quintarelli Giusepe - Negrar di Valpolicella (VR) € 144 |
Rosso del Bepi 2014 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon | Quintarelli Giusepe - Negrar di Valpolicella (VR) € 148 |
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese. | Quintarelli Giusepe - Negrar di Valpolicella (VR) € 306 |
Piemonte
Nebbiolo D'Alba 2021 | Azienda Agricola Cravanzola - Castellinaldo d'Alba (CN) € 28 |
Nebbiolo D'Alba 2019 Magnum 1.5 L | Azienda Agricola Cravanzola - Castellinaldo d'Alba (CN) € 60 |
Barolo 2019 | Gianni Gagliardo - La Morra (CN) € 69 |
Barbaresco 2019 | Azienda Agricola Ronchi - Barbaresco (CN) € 55 |
Barolo 2018 | Azienda Agricola Alessandro Rivetto - La Morra (CN) € 65 |
Sito Moresco 2021 Nebbiolo 85%, Barbera 10%, Merlot 5% | Gaja - Barbaresco (CN) € 78 |
Barolo Dragomis 2019 | Gaja - Barbaresco (CN) € 129 |
Barbaresco 2012 | Gaja - Barbaresco (CN) € 230 |
................2013 | Gaja - Barbaresco (CN) € 220 |
Barolo 2014 | Pio Cesare - Alba (CN) € 90 |
.......... 2015 | Pio Cesare - Alba (CN) € 90 |
Barolo Ornato 2013 | Pio Cesare - Alba (CN) € 140 |
Barbaresco 2013 | Pio Cesare - Alba (CN) € 90 |
Barbaresco il Bricco 2013 | Pio Cesare - Alba (CN) € 140 |
Barolo Riserva 2007 | Mirafiore - Serraluna (CN) € 132 |
Vigna del Parroco 2021 Ruchè di Castagone Monferrato | Luca Ferraris - Castagnole Monferrato (AT) € 39 |
Le Cave Barbera del Monferrato DOCG 2019 | Castello di uviglie - Rosignano Monferrato (AL) € 28 |
Le Cave Barbera del Monferrato DOCG 2018 Magnum 1.5 L | Castello di uviglie - Rosignano Monferrato (AL) € 60 |
Monleale 2020 Colli Tortonesi 100% Barbera | Cantina di Tortona - Tortona (AL) € 35 |
Friuli Venezia Giulia
Sosso Rosso Riserva 2016 Magnum 1.5 L | Livio Felluga - Cormons (GO) € 136 |
Trentino Alto Adige
Summolaco 2022 Merlot, Cabernet Sauvignon e Teroldego Nasce dall'unione di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Teroldego provenienti dai vigneti di Arco e Nago- Torbole con le uve Merlot. Dopo una vinificazione personalizzata per ogni vitigno ed affinamento in legno, nella primavera successiva viene definito il blend. | Madonna delle Vittorie - Arco (TN) € 32 |
Schiava Vernatsh 2022 | Josef Weger - Appiano (BZ) € 26 |
Pinot Nero Blauburghunder 2021 | Josef Weger - Appiano (BZ) € 30 |
Lagrein 2022 | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 30 |
Pinot Nero Blauburghunder 2022 | Kettmeir - Cladaro (BZ) € 30 |
Pinot Nero Vigna Hausmanhof 2021 | Haderburg - Salorno (BZ) € 48 |
Francia
Bourgogne 2021 Pinot Noir | Simonnet Febvre - Bourgogne € 45 |
Bourgogne Quintessance 2018 Pinot Noir | Domanine Alain Jeanniard € 48 |
Pinot Noir Bourgogne Cote-d'Or 2021 | Domaine Pierre Gelin € 63 |
Bordeax Mission St. Vincent 2019 | Mission St. Vincent - Bordeaux € 30 |
Bordeaux Chateau Calon St Georges St Emilion 2018 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon e 1% Malbec | Chateau Calon € 52 |
Bordeaux Chateau Le Grand Verdus 2017 Cabernet Franc 55% Merlot 45 % | Philippe et Antoine Le Grix de la Salle € 47 |
Chateau Magnol 2019 Magnum 1.5 L 48% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc | Chateau Magnol € 150 |
Berton & Guester n.295 Syrah - Grenacle | Berton & Guester € 45 |
Premier Cru - Les Fichots 2017 | André Goichot - Bourgogne € 90 |
Chateauneuf du Pape "Il vino del Papa" 2017 | Fameille Lancon € 90 |
Bordeaux Grand Cru Classé Saint Emilion 2008 | Cheateau Grand Corbin - Despagne - Bordeaux € 120 |
Albana Passito DOCG 375 ml. | Le Rocche Malatestiane - Rimini (RN) € 30 |
Sangiovese da Uve Stramature 375 ml. | Le Rocche Malatestiane - Rimini (RN) € 30 |
Thea Passito 375 ml. | Tre Monti - Imola (BO) € 30 |
Domus Aurea Albaba Passita 375ml | Ferrucci - Castel Bolognese (RA) € 40 |
Akatros CVannonau Passito 375 ml. | Antichi Poderi Jerzu - Jerzu (OG) € 50 |
Mommoseau Etolie Rouge Demi Sec Metodo Classico | Montrichard (Francia) € 26 |
Pezza della Chiesa 2015 Primitivo di maduria Dolce Naturale 375 ml | Masseria Cicelia - Torricella (TA) € 50 |
Filari 11 Vendemmia 2020 Primitivo di maduria Dolce Naturale 750 ml | Cantine San Marzano - San Marzano (TA) € 40 |
Ora da Re - Vendemmia 1932 375 ml | Consorzio Cooperative Interregionale Marsala - Marsala (TP) € 148 |
Moscatel de Setùbal 750 ml. Vino liquoroso | Josè Maria da Fonseca (Portogallo) € 30 |
Warsteiner 330 ml. | Germania € 6 |
Warsteiner 660 ml. | Germania € 12 |
Ichnusa 660 ml. | Cagliari (CA) € 12 |
Birra Ronzani | Bologna (BO) € 14 |
Birra del Monaco Antichissima tradizione Weizen. Colore giallo dorato intenso, tipicamente torbido a causa della presenza di lieviti e sostanze proteiche in sospensione. 750 ml. | Vibo Valentia (VV) € 14 |
Vini al Calice
Proposte al Calice del Giorno da € 5 ad € 12 |
Acqua
Acqua Frizzante 0.75 L | San Pellegrino € 3 |
Acqua Naturale 0.75 L | Panna € 3 |
Bibite
Bibite in Bottiglia o Lattina 0.33 L | € 5 |
Coktails
€ 8 - 10 |
Liquori ed Amari
€ 5 - € 15 | |