Donne, Gatti e Sfere
Franco Bergamaschi
Personale di Pittura e Scultura
Dal 3 al 24 Novembre 2018
Vernissage Sabato 3 Novembre ore 16,30
www.tramvia.it
Vi aspettiamo domenica 29 luglio al Ristorante Tramvia per Miss Italia 2018
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Martedì 22 maggio 2018, dalle ore 20,00 presso il
Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
si svolgerà la cena degustazione:
Cocchi - Alta Langa e Cantina Bava
Il Menù elaborato per l'evento e per l'abbinamento con il vino:
ANTIPASTO: BIANC ‘d BIANC Alta Langa docg millesimo 2012
Tartare di Salmone con Granita di Sedano e Mandorle Croccanti
PRIMO PIATTO: BIANC ‘d BIANC Alta Langa docg millesimo 2012
Cannelloni Ripieni di Ricotta di Bufala e Basilico, con Guazzetto di Rombo e Mandorle
SECONDO PIATTO: PAS DOSE' Alta Langa docg millesimo 2011
Era un Vitel Tonnè
DESSERT: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco doc Rosè Spumante
La Vera Torta di Mia Nonna
€ 50 R.S.V.P.
051 575044
www.tramvia.it
Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
Via Marconi, 3140033 Casalecchio di Reno (BO)
Via Aspettiamo Mercoledì 15 maggio dalle ore 19,30 al Ristorante Tramvia per scoprire i Cocktail Berta e Tante altre Sorprese !
Domenica 1 aprile 2018
Pranzo di Pasqua al Ristorante Tramvia
Antipasti
Selezione di Salumi con Crescenta
Sformatino di Carciofi con Fonduta di Pecorino
Primi
Tortellini in Brodo di Cappone
Lasagnette con Pancetta Croccante, Cavolo Nero e Profumo di Limone
Secondi
Agnello Cotto a Bassa Temperatura
con Insalatina di Verdure e la Sua Demi Glaces
Filettino di Maialino Steccato al Parmigiano con Patate al Forno
Dessert
Pastiera
35 €/persona
Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
info@tramvia.it - www.tramvia.it
Iqos Event & Dinner - 20 marzo 2018
#Iqos #Event&Dinner #Ristorantetramvia
Mercoledì 14 Febbraio 2018
San Valentino al Ristorante Tramvia
Menù
Entrée
Ostrica con Caviale di Basilico
Antipasto
Baccalà Matecato con Nocciole, Mais Tostato e Salsa alla Rapa Rossa
Primo
Fagottini Ripieni di Salmone Affumicato, Crema di Cavolo Nero e Stracciatellla
Secondo
Trancio di Ombrina con Pastinaca, Gel di Carote e Passion Fruit
Dessert
Dessert di San Valentino
45 €/persona
è gradita la prenotazione
Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
info@tramvia.it - www.tramvia.it
Anteprima Cioccola-Ti-Amo:
Mercoledì 31 gennaio 2018
dalle ore 20,00
presso il Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
di via Marconi, 31 a Casalecchio di Reno (BO)
Durante La Serata Verrà Degustato il Cioccolato
Arlotti e Sartoni ed i Vini delle Rocche Malatestiane
Menù
Antipasto
Spumante Brut
Uovo a 64°C con Schiacciata di Patate e Cicoria Saltata
Primo
Sangiovese Superiore Tre Miracoli 2017
Ravioli di Patate e Porri con Crema di Latte Acidulato e Povere di Rapa Rossa
Secondo
Sangiovese Superiore i Diavoli 2016
Tombarello con Crema di Pastinaca e Povere di Caffè
Dessert
Sangiovese Passito Isotta Delle Rocche 2013
Era un Ciocorì:
Riso Soffiato, Ganache al Cioccolato al Latte e Salsa al Mou Salato
€ 35
R.S.V.P.
Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
Via Marconi 31
40033 Casalecchio di Reno (BO)
Tel. 051-575044 www.tramvia.it
Capodanno 2018 !
Cenone al Ristorante Tramvia
Antipasti
Capesante con Zucca, Passion Fruit e Cipolla Bruciata
Gallantina Tradizionale con Insalata Invernale
Primi
Ravioli Ripieni di Baccalà alla Bolognese con Salsa al Prezzemolo e Capperi
Tortellini in Brodo
Secondi
Trancio di Salmone Scottato con Crema di Ceci e Bietola Saltata
Cotechino Nostrano con Lenticchie
Dessert
Panettone Fatto in Casa con Lievito Madre
Brindisi di Mezzanotte
70 €/persona
Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it
Lunedì 25 Dicembre 2017
Pranzo di Natale al Ristorante Tramvia
Antipasti
Selezione di Salumi con Crescenta
Flan di Zucca con Pancetta Croccante
Primi
Tortellini in Brodo
Lasagne Tradizionali Bolognesi
Secondi
Cotechino Nostrano
Guancia di Manzo con Purè di Patate ed Erba Cipollina
Dessert
Panettone Fatto in Casa con Lievito Madre
€ 35
Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it