Mostra Colletiva di Pittura Sabato 23 maggio 2015

martedì 19 maggio 2015 - 14:23

Mostra Collettiva di Pittuttura
Organizzata dal Circolo Culurale "I Riccioli di Athena"

 

Nel Giardino del Ristorante Tramvia
Sabato 23 maggio dalle ore 15,30 alle 23,00

 

Espongono gli Artisti:

Maria Antonietta Tinarelli
Rosetta Marino
Simonetta Vinci
Roberto Salmoiraghi

 

Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31
40033 Casalecchio di Reno (BO)
Tel: 051-575044
www.tramvia.it

 
 
 

Menù Degustazione Cantina Marchesi di Barolo Martedì 21 Aprile 2015

lunedì 13 aprile 2015 - 17:41

Martedì 21 Aprile 2015
dalle ore 20,30

 

presso il
Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
di via Marconi, 31 a Casalecchio di Reno (BO)

 

si svolgerà
Degustazione Cantina

 

Marchesi di Barolo
Antiche Cantine in Barolo

 

Menù Degustazione elaborato per l'evento

 

Antipasto:
Roero Arneis DOCG 2014
Sformatino di Patate con Toma Piemontese

 

Primo:
Barbera D'Alba Peiragal 2012
Gnocchi di Ricotta Agli Spinaci con Castelmagno e Paletta Piemontese

 

Pietanza di Secondo:
Barolo Tradizione DOCG 2009
Filetto di Maiale Cotto a Bassa Temperatura con Ristretto di Barolo

 

Dessert:
Moscato D'Asti Zagara DOCG 2014
Pere Martine al Moscato con Crumble all'Amaretto

 

€ 45
R.S.V.P.
Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it

 
 
 

Menù di Pasqua 2015

giovedì 26 marzo 2015 - 21:22

5 Aprile 2015
Pranzo di Pasqua al Ristorante Tramvia

 

Bis di Antipasti

 

Selezione di Salumi e Formaggi di Benvenuto con Crescenta
Tortino di Patate con Provola ed Asparagi

 

Bis di Primi

 

Tortellini in Brodo di Cappone
Rosette con Spalla Cotta Affumicata, Brie e Carciofi

 

Pietanze di Secondo

 

Maialino Arrotolato Ripieno di Prosciutto Crudo e Spinaci con Patate
Agnello Cotto a Bassa Temperatura con Insalatina di Verdure di Stagione e la Sua Demi Glaces

 

Dessert

 

Colomba Artigianale del Tramvia Fatta in Casa con Lievito Madre

 

35 €/persona

 

Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it

 
 
 

Good France - 19 Marzo 2015

giovedì 12 marzo 2015 - 14:06

Menù Good France
19 marzo 2015 – Ristorante Tramvia

 

Aperitivo:
Gourgères della Tradizione di Mare e di Terra

 

Antipasto:
Tartare di Filetto con Senape De Jeanne
Foie Gras con Pan Brioches Tostato, Pere Grigliate e Maionese al Roquefort

 

Pietanza:
Petto d'Anatra Scottato con Albicocche, Verdure di Stagione e la Sua Demi Glac
Trancio di Salmone con Ratatouille di Verdure Primaverili

 

Selzione di Formaggi Francesi

 

Dessert:
Flan al Cioccolato con Crema alla Vaniglia
Vini e Liquiri Francesi della Nostra Selezione alla Carta

 

€ 60/persona

 

Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
Via Marconi 31, Casalecchio di Reno (BO)
Tel. 051-575044 Cel. 388-1071347

 
 
 
Festa della Donna 2015
domenica 01 marzo 2015 - 19:49

8 Marzo 2015
Festa della Donna
al Ristorante Tramvia
con la Musica
di Roby Spagnuolo Live


Entrée
Benvenuto dello Chef

 

Antipasto
Sformatino di Zucca Gialla, Crema al Brie e Speck Croccante

 

Primo Piatto
Lasagnette con Verdure Profumate al Timo e Pesto di Mandorle

 

Pietanza di Secondo
Manzo Scottato con Ciliegini ed Olive Taggiasche

 

Dessert
Torta Mimosa

 

35 €/persona
è gradita al prenotazione

 

Si avvisano i Nostri Gentili Clienti che sarà disponibile anche il Menù alla Carta


Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it

 
 
 
Menù Degustazione 19 Febbraio Ospite della Serata Charlie Gnocchi
sabato 14 febbraio 2015 - 14:24

Giovedì 19 febbraio 2015
dalle ore 20,00 presso il Ristorante Tramvia Cantina & Cucina
di via Marconi, 31 a Casalecchio di Reno (BO)

 

Ospite della serata: Charlie Gnocchi

 

Menù elaborato per l'evento

 

Aperitivo:
Stuzzichini di Benvenuto con le Stuzzicherie del Tramvia

 

Antipasto:
Culatello 24 mesi di Busseto "Angelo Minozzi"
con Pan Brioches e riccioli di Burro Artigianale

Primo Piatto:
Lasagnette Bianche con Speck ed Asparagi

 

Pietanze di Secondo:
Costine di Mora Romagnola con i Cardi
Arrosto al Latte con Patate al Forno

 

Dessert:
Cheese Cake con Salsa ai Frutti di Bosco e Biscotto Croccante alla Cannella

 

Durante la Cena saranno abbinati i Vini della Cantina La Mancina:
Pignoletto Frizzante DOC
Pignoletto Terre di Montebudello
Lanciotto – Merlot
Talea

 

€ 35
R.S.V.P.
051 575044

www.tramvia.it

 
 
 
San Valentino 2015
venerdì 30 gennaio 2015 - 12:07

14 Febbraio 2015
San Valentino al Ristorante Tramvia
con Musica dal Vivo

 

Entrée
Crocchetta di Baccalà con Crema di Stracciatella e Salsa ai Datterini

 

Antipasto
Carpaccio di Gamberi Rossi con Zenzero Marinato e Salsa al Passion Fruit

 

Primo Piatto
Gnocco Rosa, Crema allo Zafferano e Calamari Scottati

 

Pietanza di Secondo
Tataki di Tonno leggermente affumicato, Salsa al Caffè e Cicoria Saltata

 

Dessert
Dessert di San Valentino

 

45 €/persona
è gradita al prenotazione

 

Si avvisano i Nostri Gentili Clienti che sarà disponibile anche il Menù alla Carta

 

Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it

 
 
 
Festa del Ciocolato di Casalecchio 7-8 Febbraio 2015
venerdì 30 gennaio 2015 - 12:01

Festa del Cioccolato
di Casalecchio di Reno
7-8 Febbraio 2015

 

In Occasione della Festa del Cioccolato proporremo
ai Nostri Gentili Clienti un piatto dedicato:

 

Petto d'Anatra con Brunoise di Verdure
e Demi Glaces al Cioccolato Extra Fondente

€ 16

 

Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it

 
 
 
Buon Natale e Buon 2015 dal Tramvia !
lunedì 05 gennaio 2015 - 16:54
 
 
 
Capodannno 2015 al Ristorante Tramvia
sabato 20 dicembre 2014 - 09:07

Capodanno 2015
Cenone con Veglione e Musica dal Vivo
al Ristorante Tramvia

 

Bis di Antipasti

Carpaccio di Manzo con Insalata di Finocchio, Arancia a Vivo e Maionese alla Senape
Foie Gras con Pan Brioches Tostato, Pere Grigliate e Maionese al Gorgonzola

 

Bis di Primi

Tortellini in Brodo
Passatelli Pecorino e Guanciale

 

Pietanze di Secondo

Maialino da Latte Cotto a Bassa Temperatura, Composta di Cipolle di Tropea, Salsa alle Mele, Zenzero e Cavolo Nero
Cotechino Nostrano con Lenticchie

 

Dessert

Panettone Fatto in Casa con Lievito Madre

 

Brindisi di Mezzanotte

 

70 €/persona

 

Tel. 051 575044 - Cell. 388 1071347
Ristorante Tramvia Cantina e Cucina
Via Marconi 31, 40033 Casalecchio di Reno (BO)
www.tramvia.it

 
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